腊八节
是中国的传统节日之一
一岁之末为“腊”
腊八既是新年的序曲
也是崭新的起点。
壹
腊八节节气来源
腊八节，又称“腊八”，日期在农历十二月初八（农历十二月，俗称腊月）。腊八节是我国古代的一个重要祭祀节日，祈求来年风调雨顺、五谷丰登、人畜兴旺。腊八同时也是农历大年的起点，人们从腊八开始就为新年的到来进行物资备办与环境清洁，期盼着新一年的到来。
贰
腊八节节日习俗
腊八节有许多丰富多彩的习俗。饮食方面，最主要的是喝腊八粥，用各种米、豆、干果等熬成粥；北方流行泡腊八蒜，把蒜去皮后用醋腌制，蒜会变成翠绿的颜色，酸辣可口可作佐餐小菜；陕西关中地区会吃腊八面，以谷物和豆类磨粉制作面条，搭配蔬菜干果臊子。
叁
诗歌里的“腊八粥”《腊日》唐・杜甫腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。
侵陵雪色还萱草，漏泄春光是柳条。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，翠袖红巾湿圣朝。《腊八日丁未，此日自成都到家》清・张问陶去岁还家逢腊日，今年腊日远思家。兄酬弟劝情如昨，物换星移事可嗟。旅食一瓯怜佛粥，乡心万里入梅花。长宵归梦分明极，社酒村灯笑语哗。《腊八》清・夏仁虎腊八家家煮粥多，大臣特派到雍和。对慈亦是当今佛，进奉熬成第二锅。
腊八节，作为我国传统节日，承载着深厚文化与美好祈愿，连接古今。每逢此节，愿大家都能用心感受，传承这份温暖与美好。
审核老师：薛章哲
环境学院来稿
